Zucchine bolognesi

500 g
€2,20

Tipiche dell'area circostante a Bologna, queste zucchine sono più piccole con un caratteristico rigonfiamento alla base. Versatili, dolci, e dalla buccia chiara puntinata.

Le zucchine sono un incredibile nutriente per la quantità di acqua e l'assenza di calorie, inoltre sono buone servite in qualsiasi modo: crude, al vapore, al forno, in padella, sulla griglia. A te la scelta.

L'azienda agricola Palladino di San Giorgio di Piano lavora la terra come una volta, in maniera completamente naturale senza l'utilizzo di pesticidi o altri prodotti chimici. I fratelli Palladino elogiano la naturale imperfezione della verdura, libera di crescere secondo il proprio corso e la propria stagionalità.