Zucca butternut

1000 g
€2,50

Molto simile alla zucca violina, la butternut è una zucca particolarmente dolce dalla buccia sottile e ricca di sali minerali, vitamine e betacarotene. Tra le più versatili in cucina si presta bene in ricette sia dolci che salate.

L'azienda agricola Palladino di San Giorgio di Piano lavora la terra come una volta, in maniera completamente naturale senza l'utilizzo di pesticidi o altri prodotti chimici. I fratelli Palladino elogiano la naturale imperfezione della verdura, libera di crescere secondo il proprio corso e la propria stagionalità.