Saba d'uva

250 g
€9,50

La saba, è un condimento tipico usato in Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Abruzzo, Puglia e Sardegna. È uno sciroppo concentrato d'uva che si ottiene dal mosto appena pronto. E' anche detta infatti "mosto cotto", "vino cotto" o "miele d'uva". 

Il produttore consiglia: Ottima da versare su fragole, formaggi da pasto, come ad esempio il parmigiano e per i più audaci da provare abbinata a un bel filetto di maiale e cubetti di mela. 

 

Ingredienti: 100% mosto d'uva.