Pignoletto DOC

€7,50

Annata: 2019

Vitigni: Pignoletto (100%)

Alcol: 12%

Temperatura di servizio: 10-12 °C 

Note di degustazione: Vino di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dall’odore delicato, fresco e leggermente aromatico. Al palato risulta pieno, asciutto ma leggermente abboccato e caldo, con sentori di frutta matura.

Produzione: Vino bianco frizzante ottenuto dalla pressatura soffice delle uve intere, seguita dalla fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata. Affinato con una seconda fermentazione con metodo Charmat della durata di 4 mesi.

Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, lo consigliamo con antipasti in genere, pesce e carni bianche.