E' sicuramente la prescelta per una serata a base di pizza fatta in casa. Delicata e versatile, la mozzarella fiordilatte è ideale per la preparazione di numerose ricette. La scelta di quale sta solo a voi! Noi consigliamo: bruschetta con fiordilatte e alici sott'olio.
Prodotta a Castelfranco Emilia con latte di mucca locale, rispettando le antiche tecniche di produzione artigianale della mozzarella.