Guanciale stagionato a listarelle

250 g
€6,20

Guanciale stagionato già tagliato e pronto per la padella. La differenza sostanziale del guanciale rispetto alla pancetta è, come suggerisce il nome, che il guanciale deriva dalla guancia del suino. La differenza nel gusto e nelle propietà organolettiche è evidente, presentandosi con un sapore molto più deciso e caratteristico.

Carbonara, amatriciana, gricia..Solo a pronunciarle ci viene voglia di scaldare una padella.