Cetrioli

500 g
€1,80

Ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, i cetrioli sono l'alleato perfetto per insalate estive fresche, veloci e nutrienti. Originaria delle Indie Orientali, la pianta del cetriolo è coltivata sin dall'antichità a scopo alimentare, utilizzato maggiormente a crudo o nella classiva lavorazione sotto aceto.

 

L'azienda agricola Palladino di San Giorgio di Piano (Bologna) lavora la terra come una volta, in maniera completamente naturale senza l'utilizzo di pesticidi o altri prodotti chimici. I fratelli Palladino elogiano la naturale imperfezione della verdura, libera di crescere secondo il proprio corso e la propria stagionalità.