Cavolo cappuccio

1000 g
€2,50

Un intero cavolo pesa in media 1kg. La sua conformazione permette una buona conservazione anche fuori dal frigo ed è un ottimo alleato per chi ha poca voglia di cucinare. Provate a tagliarlo finemente e a brasarlo in padella con vino rosso e cubetti di pancetta. Basta verdure noiose, E CHE CAVOLO!

L'azienda agricola Palladino di San Giorgio di Piano lavora la terra come una volta, in maniera completamente naturale senza l'utilizzo di pesticidi o altri prodotti chimici. I fratelli Palladino elogiano la naturale imperfezione della verdura, libera di crescere secondo il proprio corso e la propria stagionalità.