Amatriciana

260 g
€7,00

Dimenticate "i sughi pronti" del supermercato. La macelleria Ceresi utilizza solo ingredienti di prima qualità per offrire un sugo da utilizzare a casa, degno di un ristorante (in questo caso il loro di famiglia). Guanciale stagionato, pancetta e pomodoro a pezzi vengono cucinati lentamente, per far si che tutti i sapori si completino. 

Il barattolo è adatto al condimento di 500gr di pasta.

Il produttore consiglia:  500 g di bucatini, (teoricamente, perché lo sappiamo che ne buttiamo di più), un pò di acqua di cottura aiuta il sugo a rimanere cremoso e per ultimo, pecorino romano grattato a scaglie. Buon Appetito.  

Ingredienti: pomodoro a pezzettoni, guanciale stagionato, pancetta, cipolla, sale, pepe, peperoncino.